
IN CUCINA CON GIULIA – Tradizione e attualità nella cucina del territorio. La ricetta di ottobre: sformato di patate
A cura di Giulia Barranco (Cooked4U) Le patate (Solanum tuberosum L.) sono i tuberi commestibili…
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A cura di Giulia Barranco (Cooked4U) Nel linguaggio comune, la lattuga (Lactuca sativa L.) viene…
CALOLZIOCORTE – Cibi italiani e internazionali, proposti da quindici tracks a due passi dall’Adda. Al…
A cura di Giulia Barranco (Cooked4U) Peperone è il nome comune dato alla bacca ottenuta…
«Cultura della birra, cultura dei luoghi e delle persone che la birra la producono. Cultura…
A cura di Giulia Barranco (Cooked4U) L’albicocca è il frutto dell’albicocco (Prunus armeniaca) appartenente alla famiglia…
A cura di Giulia Barranco (Cooked4U) Appartenente alla famiglia delle Cucurbitacee (la stessa dei meloni, dei…
A cura di Giulia Barranco (Cooked4U) La carota (Daucus carota), uno dei più comuni ortaggi, è una…
A cura di Giulia Barranco (Cooked4U) Gli agretti, più comunemente conosciuti come barba di frate,…
A cura di Giulia Barranco (Cooked4U) Il termine asparago (dal greco aspharagos ossia germoglio) può designare sia l’intera…